| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 75千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 蒜蓉蒸对虾热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡,相当于吹雪机68分钟消耗的热量270 | |||||
1、虾250克，泡好洗净摆盘待用。
2、在虾上淋少许酱油，盐
3、蒜50g，切碎或者用料理机打碎，我切碎的，不过料理机打碎的更有味道。用平底锅烧热油翻炒蒜末加盐至蒜香浓郁，关火，把蒜末浇在虾上。
4、大火隔水蒸十五分钟既可。味道鲜香，如果要吃辣的可以在翻炒蒜泥时加辣椒沫。
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、缓解神经衰弱、促消化等功效；可与豆苗、大葱、油菜搭配；与猪肉、鸡肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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