| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1、准备材料

2、五花肉凉水下锅,煮5分钟。捞出沥干水分备用

3、热锅入少许油,放入香料等煸炒香味

4、加入五花肉,炒出焦皮

5、全部倒入砂锅内,加热水没过肉,加入生抽,料酒,冰糖

6、加盖,一小时后转炒锅内,加少许盐调味,大火收汁即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与山楂、萝卜、紫菜搭配;与田螺、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1