| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 蒸香蕉蛋羹热量/卡路里407千卡 | |||
1、鸡蛋打入碗中,搅散后分三次加入酸奶,亲就要问了:为啥分三次加入呢?答:为了搅拌的更匀实。最后加入香蕉片儿,或者香蕉泥儿,搅拌~~搅拌~~!上笼蒸水开后大火蒸10分钟换小火蒸3分钟。OK出锅开吃了!
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、治疗便秘、明目等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、润肺利咽等功效;可与香椿、银鱼、生菜搭配;与红薯、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、解毒、疏通血脉等功效;可与国光苹果、芝麻、燕麦搭配;与酸奶、西瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
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