荷兰豆炒肘花肠的热量和减肥功效

荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益脾和胃、治疗便秘、抗癌等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、帮助消化、健脾胃等功效；可与莴笋、玉米面、猪肉搭配；与大葱、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、保肝、降血糖等功效；可与大花蟹、决明子、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；