| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 银耳红枣糯米粥热量/卡路里1297千卡 | |||
 热量1297千卡,相当于泡澡648分钟消耗的热量120 | |||||
1、将银耳用清水泡发，去杂，洗净，撕成小片；
2、糯米淘洗干净；冰糖捣碎，备用
3、紫砂锅内加水适量，放入糯米煮粥，八成熟时加入银耳片、冰糖末、枸杞，再煮至粥熟即成。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、强心、补肾等功效；可与鸡蛋、百合、苹果搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、舒筋活血、活血行气等功效；可与枣（鲜）、乌鸡、桂花搭配；与苹果、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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