| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 茶叶蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于听音乐99分钟消耗的热量60 | |||||
1、鸡蛋洗干净。
2、冷水入锅，水开煮1分钟。
3、鸡蛋入冷水冰冰，敲烂。
4、备好调料
5、锅中加清水烧开，放入上面备好的调料烧开。放入已敲烂鸡蛋，大火烧开转中火烧30分钟。
6、30分钟后不着急取出，在汤汁中泡3--4小时，时间越久味道越浓厚！我是吃完晚饭做的，放置一夜，第二天早上吃的，味道超好吃！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与生菜、玉米、洋葱搭配；与田鸡、甲鱼 、味精相克，同食可能会引起不适；
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