香菇皮蛋瘦肉粥的热量和减肥功效

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、预防贫血、防癌等功效；可与草鱼、扁豆、芹菜搭配；与鹌鹑、野鸡、海虾相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清凉、中和胃酸、醒酒等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、降血压、缓疲劳等功效；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、增进食欲、温肺止咳等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、补钙、补肾气等功效；可与圆白菜、白萝卜、香菇搭配；与红螺、海螺、菊花相克，同食可能会引起不适；