| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐渍樱花 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | ||
| 精制油 | 克 | 567千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 樱花蛋糕热量/卡路里1019千卡 | |||
 热量1019千卡,相当于固定脚踏车146分钟消耗的热量420 | |||||
1、先秀秀家里的自产樱桃
2、自产的樱桃就是纯天然绿色无污染
3、五个蛋白分三次加糖打发
4、蛋黄加糖，油，牛奶，搅匀后筛入低粉
5、盐渍樱花漂淡后吸干水分，排入到蛋糕盘里
6、蛋白的三分之一加入蛋黄糊里拌匀，再倒回蛋白糊里，轻柔拌匀后倒进模具，预热150度的烤箱15-18分钟。
7、烤完的蛋糕倒在凉架上凉一下，再抹上樱桃酱，切片装盒
8、樱花的颜色有点暗，可能是盐渍过的关系吧，不过还是有点点樱花的清香哦
盐渍樱花的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与苋菜、青椒、玉米搭配；与牛奶、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
精制油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防便秘、美白等功效；可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配；与菜花、醋、酒相克，同食可能会引起不适；
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