| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 692克 | 正宗肉酱热量/卡路里1328千卡 | |||
 热量1328千卡,相当于铲东西221分钟消耗的热量360 | |||||
1、把胡萝卜，肉，蘑菇切细，混在一起。放入锅里并加入黄豆酱炒十几分钟。
2、用盘子把肉酱拿出。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿、润肺祛痰等功效；可与草鱼、香菇、莴笋搭配；与茄子、山楂干、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有止咳化痰、预防高血压、理气化痰等功效；可与鸡翅、青豆、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有促进骨生成、增强免疫力、美白护肤等功效；
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