| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 100千卡 | 50千卡 | ||
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 皂角米 | 克 | 42千卡 | 283千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 菠萝桃胶银耳羹热量/卡路里506千卡 | |||

1、银耳,皂角米,桃胶提前一天泡发。注意天太热的话,最好放冰箱泡发以防变质。

2、上述三样食材加水,我是第一天晚上放入电炖锅,定时2小时,会一直保温到早上。之后再把切丁的菠萝放入闷热,加入蜂蜜调味。

3、热量也非常低哦,菠萝如果比较低的话,蜂蜜可以少放。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、补脾止泻、保健等功效;可与白茅根、猪肉、鸡肉搭配;与鸡蛋、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痛镇痛、止渴、清热等功效;
皂角米的热量283千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心通脉、祛痰开窍、祛风消肿等功效;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、延年益寿、提神等功效;可与黑木耳、枸杞子、苹果搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、保护肝脏、杀菌等功效;可与梨、胡萝卜、橙子搭配;与腐竹、豆腐、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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