| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 干百合 | 克 | 82千卡 | 343千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 644克 | 百合枸杞蒸梨热量/卡路里922千卡 | |||
 热量922千卡,相当于郊游230分钟消耗的热量240 | |||||
1、干百合提钱4小时泡发洗净备用，雪梨洗净去皮，从四分之一处用横刀切断，分为梨盅和梨盖，梨去核，掏空里面的果肉。
2、上蒸锅，摆上雪梨盅，把百合，枸杞，冰糖，填入雪梨盅内，盖上盅盖。
3、大火烧开后，继续小火蒸煮40分钟至食材熟软即可。
4、摆盘即可啦。
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰、润肺清燥、止咳等功效；可与芝麻、冰糖、姜汁搭配；与大花蟹、螃蟹、羊肉相克，同食可能会引起不适；
干百合的热量343千卡（每100克）；具有美容、美容养颜、抗癌等功效；可与芹菜、竹荪、鸡蛋搭配；与羊肉、排骨、火腿相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、软化血管、抗脂肪肝等功效；可与决明子、羊排、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、润肺止咳、润肺等功效；可与香蕉、高粱、黑芝麻搭配；
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