| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 630克 | 香蕉鸡蛋卷热量/卡路里1296千卡 | |||

1、主料准备好

2、鸡蛋打好,加一点点白糖打匀,滤去蛋筋和泡沫

3、兑入适量牛奶拌匀

4、随后加适量面粉,搅拌均匀

5、平底锅刷一层薄薄的油

6、烧热后倒入蛋液

7、用小火,等蛋液稍微凝固后放香蕉片

8、蛋液完全凝固后,从一边慢慢卷起就可以了
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解酒毒、补充能量、痔血等功效;可与芝麻、苹果、国光苹果搭配;与土豆、红薯、芋头相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、预防癌症等功效;可与北极虾、辣椒、小米面搭配;与兔肉、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、防治近视、治疗便秘等功效;可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配;与菠萝、巧克力、菜花相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、改善贫血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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