| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉泥 | 克 | 46千卡 | 91千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 196克 | 香蕉小饼干热量/卡路里588千卡 | |||

1、准备好原材料

2、将熟透的香蕉压成泥

3、倒入糖和植物油,拌匀

4、将一小撮盐拌入低粉,一起过筛,低粉比普通中筋面粉难过筛,您可以用个勺子在粉类表面刮,帮助过筛

5、将所有原料拌匀,请注意拌匀到无干粉即可,不要过度搅拌,后来我换了刮刀,因为太粘手了

6、手指抹植物油(配方以外的量)将适量的面糊搓圆压扁,上面撒适量白芝麻,再将芝麻轻轻按在饼干上

7、烤箱预热到160摄氏度,烤盘放在中层,烤十分钟左右,中间将烤盘里外反转一次,以上色均匀。烤好后取出在架子上晾凉即可。
香蕉泥的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、调整胃肠道、润肺生津等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、除脂美容、调味等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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