| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 粗盐 | 克 | 63千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 955克 | 盐渍柠檬热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡,相当于俯卧撑25分钟消耗的热量480 | |||||
1、本想再做点柠檬蜂蜜，发现柠檬还有很多，就做点盐渍柠檬，以后可以炖肉、做鱼、做沙拉用。
2、柠檬洗净擦干净
3、切片
4、切块
5、粗盐拌匀
6、瓶子洗干净擦干，不能有水。拌均的柠檬装瓶。
7、放在冷藏室一周后可以开始使用。但是十天左右柠檬的口味会更好。
8、腌好的柠檬以后拿来跟肉类、鱼肉类、沙拉、拌黄油味道都特别棒。
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、开胃、生津等功效；可与羊排、鸡肉、蜂蜜搭配；与山楂、山楂＋牛奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
粗盐的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、除脂美容、增进食欲等功效；
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