芦笋西红柿炒虾仁的热量和减肥功效

芦笋 200克、西红柿一个、海虾仁 200克

1、先将海虾仁用料酒，盐腌制片刻。同时整理好芦笋和西红柿。
2.油锅中火5成热，放入虾仁煸炒一会，再放入芦笋和西红柿同炒，此时再根据个人口味放些盐。
3.炒至西红柿出水后，可以根据个人喜好加少许开水或不加，一起煮沸后小火再炖一会。
注：个人喜欢挑熟一点的西红柿，这样汤汁会很浓郁。

食材功效信息

芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血压、提高机体代谢能力等功效；可与海参、帝王蟹、豆腐搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、促消化、增强免疫力等功效；可与茭白、山楂、西葫芦搭配；与河蟹、咸鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；

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