| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 947克 | 凉拌木耳热量/卡路里1140千卡 | |||

1、木耳用盐水清洗好后放进涨水里过一道,水一开就可以捞起过凉水,然后虑水

2、剁大蒜小米粒尖椒放入待拌的盆子里

3、加入拓东甜酱油,花椒油,海天生抽、糖醋,盐、味精。把油烧热稍冷一下倒入调料内

4、调好料以后导入小葱和木耳拌均即可食用
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、治便秘、预防便秘等功效;可与春笋、草鱼、荸荠搭配;与海螺、猪血、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体质、预防感冒、减肥等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有燃烧脂肪、降血脂、预防高血压等功效;可与基围虾、白菜、圆白菜搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、去酒毒、解盐卤毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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