| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 1258克 | 梭子蟹基围虾蛤蜊|养老公不重样热量/卡路里1091千卡 | |||

1、黄酒对水1:1,蒸格上铺满姜片。

2、先蒸梭子蟹,水煮开后蒸5分钟。

3、在中间放上虾和蛤蜊,继续蒸5-10分钟,直到虾变红、蛤蜊开口。

4、连蒸格一起移出到大盘子里。到好酱油醋和芥末,这一顿海鲜大餐开吃!
梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、抗结核、滋补解毒等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与苋菜、香梨、石榴相克,同食可能会引起不适;
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、抗早衰、防心肌梗死等功效;可与鸡蛋、大葱、辣椒搭配;与木瓜、猪肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴明目、化痰、滋阴等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与芹菜、田螺、大豆相克,同食可能会引起不适;
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