| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 花朵果酱饼干热量/卡路里985千卡 | |||
 热量985千卡,相当于跳板跳水328分钟消耗的热量180 | |||||
1、将黄油切成小丁室温软化
2、将黄油中加入糖粉搅拌均匀。
3、加入打好的蛋液，搅拌均匀。
4、加入两滴香草精。
5、筛入低粉，揉成光滑的面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。
6、将冷藏好的面团擀成0.3mm的薄片。
7、用花朵模具压出饼干的形状，其中一半的中间再用小号模具抠出一个小花，放入铺好油纸的烤盘。
8、150度烤10分钟，表面变色即可。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、滋阴、舒缓肝气等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与西红柿、牡蛎 、海虾搭配；与甲鱼 、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
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