| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼籽 | 克 | 356千卡 | 143千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 鱼籽拌面热量/卡路里378千卡 | |||
 热量378千卡,相当于冰上掷石游戏94分钟消耗的热量240 | |||||
1、锅里加水，把玉米面条下到锅里，煮五分钟。凉水下锅就可以。还可以事先把玉米面条泡软，然后开水煮一分钟
2、煮好的面条泡在冷水里，防止黏在一起
3、切一些葱花和姜片。紫甘蓝是做配菜的，目的就是想让儿子多吃点蔬菜
4、锅里加油，油热后下葱花和姜片爆香，然后把鱼籽扔进去炒散
5、下甘蓝和黄豆酱继续炒，炒到锅里鱼籽开始蹦的程度
6、把面条捞出来沥水，扔到锅里和鱼籽混合，这个过程很短，炒一分钟就可以了
鱼籽的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑、促进发育、乌发等功效；与酸奶相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与鲤鱼、紫菜、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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