| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 803克 | 糯米藕热量/卡路里2005千卡 | |||
 热量2005千卡,相当于登山机299分钟消耗的热量402 | |||||
1、糯米洗净，泡一晩。
2.藕选直且粗些的（容易放米)，用筷子将米逐步放入藕中，别装太满哦。
3.将切下的藕头当堵，用牙签固定在装好的藕上（这样米不会流出来)。
4.大勺装水没过藕，放冰糖，大火烧开，转中小火慢慢煮，待水位到藕的三分之一处时，转大火，用汤勺不断地将汤汁往藕上浇（别忘了不时的转转藕，别贴锅)，直至将汤汁?到小半碗。
2、将藕拿出放盘凉凉，剩下汤汁倒碗备用
3、切盘
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、护发明目、美容益寿等功效；可与桑葚、枣、鸭肉搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、散瘀、养血补益等功效；可与猪肉、虾米、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、养阴生津、润肺止咳等功效；可与梨、银耳、鸭梨搭配；
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