| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 黄金南瓜条热量/卡路里443千卡 | |||
1、1 南瓜切条,鸡蛋打散备用。
2 将南瓜条放入热水里煮两分钟,捞出沥干水分备用
3 南瓜条沾上鸡蛋液,放入油锅炸至金黄色,装盘。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、预防高血压、保护胃粘膜等功效;可与墨鱼、鲈鱼、枣搭配;与辣椒、西红柿、羊排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与西红柿、桂圆肉、辣椒搭配;与豆奶、地瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有护发、促进骨骼发育、祛风润肠等功效;可与杏仁、海带、山药搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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