| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1038克 | 黄咖喱鸡热量/卡路里1041千卡 | |||

1、鸡腿肉切小块洗净

2、各种蔬菜切块备用。

3、黄咖喱一袋。

4、小火将鸡肉水份炒干,炒出鸡油。

5、然后烹入料酒,加清水煮沸。

6、开锅撇去浮沫。

7、加入咖喱酱小火煮开后放入蔬菜,煮十五分钟,出锅时放少许盐和鸡精。

8、配上米饭棒棒哒!
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、添髓、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、下气、解毒生津等功效;可与豆浆、绿豆芽、圆白菜搭配;与辣椒、木瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、补钙、杀菌消炎等功效;可与玉米、羊肉、排骨搭配;与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿散结、防癌、抗癌等功效;可与洋葱、鸡蛋、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、健胃、促进消化等功效;可与鸡翅、黑木耳、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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