| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥牛 | 克 | 443千卡 | 118千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 575克 | 肥牛饭热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡,相当于坐车523分钟消耗的热量60 | |||||
1、洋葱切好，把锅中的水烧干，加适量油，把圆葱炒一下。
2、放在碗里待用
3、肥牛饭粉50克
4、加500克清水，调匀
5、锅中加味霖，加热，倒入汤汁
6、沸腾后倒入洋葱
7、喜欢洋葱脆一点的，沸腾后直接下肥牛。喜欢糟糕软一点的，就盖上锅盖多煮一会儿。
8、下肥牛，待肥牛变色即可，不要煮太久，肥牛会老。
9、可以做一些西兰花胡萝卜点缀，选自己喜欢的配菜即可
肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、补脾胃、消水肿等功效；可与萝卜、茄子、鸡蛋搭配；与牛膝、红糖、田螺相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、消炎、促消化等功效；可与玉米、小米、猪肝搭配；与虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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