| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 酥脆葱香饼热量/卡路里1618千卡 | |||

1、把面粉分成两份,一份放开水,搅成絮状,揉好备用。

2、另一粉面粉用凉水,同样搅成絮状,揉好备用。

3、把两份面团揉成一份,揉均匀后静置半小时。最好找个干净袋子包裹住面团,不然表面会很干。

4、面团静置的时间可以做馅料,我是把白芝麻,花椒粉和盐放到一个碗里,备用。

5、开火,把油烧热,冒烟的程度,然后倒在放有白芝麻花椒盐的碗里,这样之后白芝麻花椒就会很香。

6、待馅料冷却之后把面粉,一点一点的搅拌均匀,稍厚一点的程度即可。

7、面团静置好后,揉开分成大小差不多的小面团。

8、擀成长舌状。

9、如图,抹上馅料,再撒一点葱花,从下卷起。

10、按压

11、擀开,尽量薄一些,这样好吃

12、平底锅放少许植物油,两面煎黄。

13、这样就做好了

14、有一块饼没有放馅料,而是做成鸡蛋饼,然后夹上肉松,小孩子很喜欢哦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、补虚损、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、降低胆固醇、滋阴补阳等功效;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风润肠、益肝养发、滋补养生等功效;可与山药、香蕉、海带搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、增加食欲、预防高血压等功效;可与龙牙豆、四季豆、架豆搭配;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
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