| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 千层酥饼热量/卡路里821千卡 | |||
 热量821千卡,相当于伐木工作164分钟消耗的热量300 | |||||
1、面粉加10g油，加适量水和成光滑的面团
2、醒几分钟
3、10g面粉加20g油，制成油酥
4、油酥
5、面团中放入油酥（我加了一点儿炒熟的肉丁）
6、包起来（包的严实点儿，不要漏馅）
7、擀开
8、卷起
9、再擀开
10、卷起
11、擀成一张大饼
12、锅中放适量油，小火烙熟即可
13、两面金黄
14、切开食用即可
15、完成
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、肝胆病、润肠等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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