| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 694克 | 香酥糖饼热量/卡路里2787千卡 | |||
 热量2787千卡,相当于风帆冲浪运动929分钟消耗的热量180 | |||||
1、热水冲入面粉中拌成絮状，揉成团。
2、饧20分钟。
3、另取50克低筋粉拌入热油中。
4、面团擀成薄片，抹上油酥。
5、卷起来，边卷边抻薄。
6、揪剂按扁。
7、白糖加芝麻再加30克面粉，这部分没写在食材中。拌匀成糖馅。
8、逐个包好糖馅擀成约5毫米厚的饼。
9、油锅烙至两面金黄。
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、解盐卤毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容养颜、美容等功效；
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