| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1421千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 368千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 蔓越莓蛋奶糕热量/卡路里2246千卡 | |||

1、黄油室内软化,打蛋器打散

2、6个鸡蛋黄打散备用

3、加入面粉,糖 奶粉过筛加入

4、加入蛋黄拌匀

5、加入蔓越莓干

6、用擀面杖擀平一厘米后

7、切块

8、留一个鸡蛋黄打散,刷在饼干上

9、烤箱预热180°10分钟,放进去饼干烤20分钟

10、出炉的蛋奶糕
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、清热解毒等功效;可与圆生菜、丝瓜、牡蛎 搭配;与豆奶、柿子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、调整胃肠道、舒缓肝气等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、改善视力、补充营养等功效;可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配;与菠菜、橙子、米汤相克,同食可能会引起不适;
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