| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 641克 | 糯米肉丸子热量/卡路里1892千卡 | |||
 热量1892千卡,相当于溜旱冰252分钟消耗的热量450 | |||||
1、把糯米淘米干净，浸泡12个小时，然后晾干，待用！
2、把肉切成小块然后搅拌成馅！
3、一个蛋黄打到肉馅中拌匀！
4、加入料酒，味精盐巴和淀粉，拌均匀！
5、用手搓成核桃一样大小后在糯米上滚一遍，全都沾上糯米！摆盘准备上笼！～～用竹笼更好！
6、大火开后蒸二十分钟，我搓的太大，怕不熟就多蒸了五分钟！
7、成品～～出炉的小丸子！
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、补血、健脾暖胃等功效；可与香瓜、桂花、百合搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、止消渴等功效；可与紫菜、芸豆、小白菜搭配；与豆类、梨、黄豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
