| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 加州风味健身餐热量/卡路里890千卡 | |||

1、食材备好,切鱼

2、处理牛油果,和鱼的方块大小差不多;洋葱和青葱洗干净切成细末。

3、把处理好的食材(三文鱼、牛油果、洋葱、小葱、芝麻)倒入一个大碗中。

4、撒上一小勺盐和少许辣椒面,倒入香油和酱油,挤半颗柠檬,可以尝尝味道,按自己喜欢调味。

5、温柔地搅拌!让食材相互融合,使每一块鱼肉裹上调和好的酱汁,然后静置15分钟左右。

6、把腌制好的鱼肉浇在米饭上

7、有心的话,煮一颗水波蛋,然后码在饭上面,就大功告成开动啦!
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防治老年痴呆、预防慢性病、降血压等功效;可与西红柿、蘑菇酱、蘑菇搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有心脏病、止咳化痰、退热等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、消炎、预防高血压等功效;可与大蒜、西葫芦、五花肉搭配;与河虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有增强食欲、预防感冒、预防高血压等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、降低胆固醇、促进食欲等功效;
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