| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 1010千卡 | 505千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 44千卡 | 44千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 彩色培根卷热量/卡路里1142千卡 | |||

1、先把培根队射,金针菇去头

2、胡萝卜切丝,青辣椒切丝

3、将三种材料用培根卷起来。

4、放在烤箱烤上下火烤12分钟,出炉滴上鳗鱼汁,最后撒上起式香松,便大功告成!
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、消食等功效;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、帮助消化、健胃消食等功效;可与苦瓜、兔肉、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与大米、豆浆、鳕鱼搭配;与木瓜、柚子、茄子相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血脂、预防过敏等功效;可与油菜、鸡肉、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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