| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸菜 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 咸菜炒虾米仁热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于潜泳3分钟消耗的热量900 | |||||
1、准备生姜沫，蒜沫，青椒丁，剁椒，葱花。
2、咸菜冼净切丁。
3、锅内放油加热，放入姜沫，蒜沫，炸香。
4、青椒丁，剁椒放进煸炒10秒钟，放入虾米仁翻炒加入少许糖，醋，料酒，生抽(生抽放几滴提鲜，不能放多，因为咸菜是咸的。)继续翻炒。
5、最后把咸菜丁放入同炒1分钟撒上葱花，起锅装盘。
6、成品图(超级下饭的一道小菜，本人特别喜欢早上吃稀饭的时候吃它)
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有生津止渴、抑癌、抗瘤等功效；可与苹果酱、秋里蒙苹果、祝光苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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