| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 蔓越莓核桃-饼干热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡,相当于单板滑雪235分钟消耗的热量378 | |||||
1、准备好所有材料。
2、把黄油软化了，放在盆里用刮刀粘碎。
3、黄油里加入白糖，搅拌好。
4、加入蛋液一起搅拌。
5、加入低粉。
6、拌匀。
7、放入核桃肉．蔓越莓干。
8、把它们混在一起。
9、抽出长方形，条状，包上油纸或保鲜都可以，放在冷冻室一小时定形。冻久了会切的时候会散开，冻时间不够切时会没形，所以一定要控制好冻时间。
10、把冻好的拿出来切片。
11、切好片摆在烤盘里，两片之间要隔点空间。
12、烤箱先预热好，放入蔓饼，上180度，下160度，烤25分钟烤到上面看到焦黄就好了。烤箱温度最好按自己的烤箱品性控制。
13、成品图
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、保肝解毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
