| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 504千卡 | 295千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | ||
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | ||
| 消化饼干 | 克 | 710千卡 | 473千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 208千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 1192克 | 草莓味樱花芝士热量/卡路里4006千卡 | |||

1、图片里还少了酸奶和牛奶,后来去现买的,

2、黄油开始隔水加热融化

3、樱花泡水两小时,中间换水去咸味

4、消化饼干用保鲜袋装好弄碎和黄油搅拌放在心形模具里。像图片这样铺平。然后放冰箱冷藏备用。

5、奶油奶酪提前拿出来软化以后用打蛋器搅拌顺滑,加入酸奶和砂糖再搅拌顺滑无颗粒。

6、淡奶油和牛奶加20g的吉利丁粉去锅里煮热不要沸腾,丁粉融化就好,待凉了。倒入奶油奶酪里一起用打蛋机搅拌无颗粒顺滑。备用

7、取出70g左右的奶酪糊跟草莓酱搅拌一起然后放入模具里,再放到冰箱冷冻15分钟,

8、草莓冻结了就倒入奶酪糊铺平。放入冰箱冷藏4小时左右。

9、用水和吉利丁粉加白砂糖加热沸腾,使丁粉融化,待凉后,慢慢轻轻倒入模具里,再用筷子把樱花摆放好。放冰箱冷藏一个半小时左右,凝固了就可以拿出来吃了。

10、酸酸甜甜美味极了,第一次做这么成功,比奶油蛋糕好吃多了。以后每年宝宝的蛋糕都交给我了,

11、美的不想下口了。
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强体抗力、治疗便秘等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、润肺生津、解盐卤毒等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美容养颜、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配;与杨梅、橙、醋相克,同食可能会引起不适;
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