| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 223克 | 最简单的雪糕冰棍热量/卡路里335千卡 | |||

1、把3个鸡蛋黄和鸡蛋清分离

2、蛋黄里加五勺白糖,喜欢糖的可以多加点。

3、三盒250g牛奶,烧开后关火

4、将鸡蛋黄打成有点发白,并且成奶油状,我手打了一个小时二十分钟

5、将凉温的牛奶轻轻倒入打发的牛奶,不能让它们结块。

6、将蛋黄牛奶混合液烧至小沸腾,马上关火,放凉水上降温

7、蛋黄牛奶液冷却后就可以倒入模了

8、往里加点葡萄干

9、放入冰箱冷冻四五个小时完工啦

10、脱模

11、小袋子装上雪糕放冰箱,想吃的时候拿出来就行啦
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、养颜、预防骨质疏松等功效;可与草莓、甘蔗、蜂蜜搭配;与米汤、橙子、桔子相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、补水等功效;可与青椒、银鱼、基围虾搭配;与糖精、兔肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、除口臭、调味等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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