| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粳米 | 克 | 573千卡 | 490千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 杏仁百合粥-润肺止咳热量/卡路里1030千卡 | |||

1、杏仁难熟,最好先泡一晚。

2、粳米、百合和杏仁放在一起,洗净,加足水再一起泡半小时。

3、泡好后大火烧开,转小火慢煲15-20分钟,再关火焖5分钟,即可食用。
粳米的热量490千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有胃病、中和胃酸、治便秘等功效;可与菟丝子、红枣、芹菜搭配;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有减肥、润肺、降低胆固醇等功效;可与核桃、西洋菜、牛奶搭配;与小米面、黄芪、板栗相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容、润肺止咳等功效;可与莲子、银耳、核桃搭配;与火腿、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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