| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 烧烤酱 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 青椒豆腐卷热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡,相当于听音乐1130分钟消耗的热量60 | |||||
1、豆腐皮是大张的，切成小片的，我的切了六片，青椒洗净切丝
2、豆腐皮挤上烧烤酱
3、把青椒丝卷入豆腐皮，然后卷成卷，用牙签固定一下，免得煎的时候散开
4、全部卷好，准备入煎锅
5、锅中倒入少许植物油，把豆腐卷两面煎上色即可，豆腐皮是熟的，青椒也可以生吃，所以火候自己掌握就行
6、美味的青椒豆腐卷～
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止汗、止咳消痰、清热润肺等功效；可与后肘猪肉、猪胛心肉、肉末搭配；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、胃肠胀气、防感冒等功效；可与黑木耳、兔肉、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
烧烤酱的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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