| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 拌菠菜热量/卡路里867千卡 | |||

1、把菠菜洗净

2、用开水烫熟,捞出切段

3、拌上花生米,粉丝,用红椒丝、葱勾芡爆香,加入盐,醋,拌匀

4、拌匀

5、@
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、增进健康、清洁皮肤等功效;可与茄子、猪肝、胡萝卜搭配;与豆腐、丝瓜、银耳相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺、促生长、防癌等功效;可与菠菜、苦菊、猪蹄搭配;与螃蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、健脾、养胃等功效;可与菠菜搭配;
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