花胶鲍鱼炖老鸡汤的热量和减肥功效

花胶具有散瘀消肿、止血、养血等功效；

鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促进生长发育、调经润肠、提高免疫力等功效；可与竹笋搭配；与鸡胸肉、牛肝、仔鸡相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、抗癌、抗炎等功效；可与鹌鹑、栗子、乌鸡搭配；与葱、虾、牛奶相克，同食可能会引起不适；