| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 红糖曲奇热量/卡路里2396千卡 | |||
1、将黄油软化,加入红糖粉打至蓬松,
2、加入全蛋液,分多次加入,以防油水分离,每次加入蛋液都用电动打蛋器搅拌均匀
3、筛入低筋面粉翻拌均匀,装入裱花袋,挤出自己喜欢的花纹。
4、烤箱130度预热10分钟,放入中层烤制20分钟
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与肥牛、小米面、银鱼搭配;与豆浆、鹅蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、活血、缓中止痛等功效;可与姜、黑豆、荷兰豆搭配;与牛奶、竹笋、牛腩相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1