| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 辣椒丝瓜汤热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡,相当于八段锦70分钟消耗的热量270 | |||||
1、丝瓜去皮，可以用刮土豆皮的工具来弄。
2、切片，不用太薄，跟图片差不多。
3、清洗小米辣，一根丝瓜，是个辣椒就比较辣，如果怕辣的可以减半。
4、切细。
5、水滚了放入丝瓜，水里要加一点点油。
6、煮得丝瓜差不多变透明就加入辣椒。再加入适量盐，可以比平时多一点点盐。可以出锅。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清凉、活血、通经活络等功效；可与鸡蛋、虾皮、桂鱼搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、帮助消化、促进消化等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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