| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 绿豆雪糕热量/卡路里2145千卡 | |||

1、把适量绿豆【根据自己要做的多少来决定】建议少一点,我不知道绿豆煮熟会有好多,一把煮了一大锅,才用四分之一。嫌麻烦就不用去皮了。绿豆要煮成沙状。

2、把煮好的绿豆,奶油,蜂蜜,盐(一点点)要想甜,放点盐。牛奶,全部加入料理机,打碎,搅拌均匀。

3、大概像这样

4、倒入模具

5、放入冰箱冻起来,吃的时候冲冷水脱模。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血脂、厚肠胃、止渴等功效;可与南瓜、豇豆、大米搭配;与棒子、鱼头、狗肉相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、增强活力、治便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美容养颜、美白等功效;可与甘蔗、黑豆、桃搭配;与米汤、西兰花、枣相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、消除疲劳、促进睡眠等功效;可与鸭梨、黄瓜、南瓜子搭配;与香干、腐竹、李子相克,同食可能会引起不适;
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