| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 小根蒜炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、小根菜洗净。

2、切成段。

3、鸡蛋打散。

4、小根蒜和鸡蛋搅拌,加入盐,花椒粉,味精。

5、倒油,炒熟。

6、出锅啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与明虾、百合、青椒搭配;与豆浆、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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