| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 502千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 果仁曲奇热量/卡路里1100千卡 | |||
 热量1100千卡,相当于修建房屋200分钟消耗的热量330 | |||||
1、原料准备，足够简单明了
2、黄油加入砂糖打发，为了更容易打发，我是隔着温水，用电动打蛋器打发的
3、加入蛋液，全蛋液哟，然后继续打
4、打发的状态
5、筛入低筋粉搅拌均匀，如果想加盐，在此步骤加入
6、均匀的和面后，再加入桃仁
7、准备好的面糊
8、将面糊糊包在油纸里整形，会比较软，新手可以先冷冻十分钟再整形
9、初步整形结束，放在冰箱冷冻40分钟
10、烤箱，上下180度预热备用，同时，打开油纸，切片，不要解冻直接切片摆盘，
11、记得铺油纸，不然会容易沾
12、烤箱中烤10分钟的状态
13、出炉，完工
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、美容护肤、治喉痛等功效；可与圆生菜、丝瓜、青椒搭配；与鹅蛋、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、抗氧化、促进伤口愈合等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清理胃水、调味等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
