食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
香菇 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | ||
西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
总量 | 430克 | 香菇片炒西芹丝热量/卡路里96千卡 | |||
热量96千卡,相当于柔道10分钟消耗的热量600 |
1、材料:香菇250克 西芹180克 辣椒3个 生姜一小块 大蒜一瓣调料:植物油15克 盐3克 鸡精5克
2、把蔬菜洗净,大蒜、香菇和生姜切片,西芹和辣椒切丝
3、倒入植物油放入生姜片和大蒜爆香
4、倒入香菇片炒软
5、在倒入西芹和辣椒丝炒熟
6、在把准备好的盐和鸡精倒入炒至入味即可起锅
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、提高免疫力、延缓衰老等功效;可与鳕鱼、武昌鱼、鲤鱼搭配;与野鸡、北极虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、治疗高血压、祛风等功效;可与牛腩、茭白、腐竹搭配;与牡蛎、黄瓜、河蚬相克,同食可能会引起不适;
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