| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 芒果西米捞热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡,相当于誊写397分钟消耗的热量138 | |||||
1、煮西米，煮开后感觉到粘稠时把水倒掉。再加水煮，煮开后小火煮一会儿，关火，盖上锅盖焖半个小时。
2、芒果洗净，切丁
3、倒入牛奶和淡奶油，可以加适量的糖，根据芒果甜度和个人喜好调整即可。
4、用料理棒打匀，可以尝一下，根据口味进行调整。
5、沥干，用纯净水冲洗，把表面的黏液洗净
6、装被，用勺子取一些西米放在上面，切一些芒果丁做装饰。
7、成品
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防骨质疏松、防治近视等功效；可与黑豆、甘蔗、桃搭配；与菜花、金桔、酒相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、促进代谢、治便秘等功效；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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