| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 1369千卡 | 391千卡 | ||
| 肋排 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 9千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 1129克 | 排骨焖饭热量/卡路里2495千卡 | |||
 热量2495千卡,相当于冲浪1386分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备食材。
2、排骨焯水后备用。
3、胡萝卜、土豆和干香茹（提前泡制）切块。
4、排骨加入姜丝、少许料酒、20克金兰酱油和20克金兰油膏。
5、搅拌均匀。
6、平底锅中加入少许玉米油放入排骨。
7、小火把排骨煎至两面金黄。
8、加入葱姜丝。
9、继续加入切好的胡萝卜、土豆和香茹块。
10、加入剩余的调味料翻炒均匀。
11、大米清洗干净，不需要浸泡，和平时煮饭一样的，均匀的倒入已经煎好的排骨和配菜。
12、盖上锅盖，结合手柄转至关闭位置状态下。
13、插上电源，按菜单/选择健，选择[万能炖]菜单，时间选择40分钟，接着按压力煮饭/白米快速健。
14、程序结束会发出提示音提醒。
15、结合手柄转至开启位置状态下。
16、打开锅盖把米饭搅拌均匀即可。
17、成品图（一）
18、成品图（二）
19、成品图（三）
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、清肺、促消化等功效；可与白果、黑豆、黑米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
肋排的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补肾气、润肌肤等功效；可与山楂、紫菜、大蒜搭配；与黄豆、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、润肺祛痰等功效；可与卷心菜、菠菜、草鱼搭配；与柠檬、樱桃、茄子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、健脾利湿、和胃等功效；可与牛肉、豇豆、牛腩搭配；与石榴、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促消化、镇吐、驱寒等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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