| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 蒜蓉酱 | 克 | 135千卡 | 282千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 1221克 | 蒜香烤鸡腿热量/卡路里1397千卡 | |||

1、用腌料把鸡腿腌一天。大家可以把柠檬换成料酒,我是没料酒所以用的半个柠檬挤汁,不然会腥。

2、烤盘用锡纸铺好,刷层油。把洋葱和烤料里的半个柠檬切块放烤盘铺好撒一勺盐拌匀。

3、蒜蓉酱用白糖拌匀,这是刷鸡腿用的酱料。

4、烤网上刷层油,把鸡腿放烤网上,刷蒜蓉酱,用洋葱盘在下面接着。

5、烤箱180℃预热5分钟。

6、如图,进烤箱,170℃烤20分钟。

7、20分钟后取出,再刷一层蒜蓉酱料,170℃烤15分钟。

8、15分钟后取出,刷蜂蜜,再烤10分钟。

9、10分钟后取出,撒上孜然芝麻入烤箱再烤5分钟。以上火都没变。

10、烤好后……鸡腿置入洋葱盘。(好丑!但是好吃哈哈哈)
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、生津、开胃醒脾等功效;可与羊排、三文鱼、鸡肉搭配;与橘子、牛蛙、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、治肝顺胃、促进消化等功效;与红豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
姜片的热量41千卡(每100克);具有辟腥臭、活血驱寒、消水肿等功效;可与牛腩、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、消食理气、保护肝功能等功效;可与排骨、武昌鱼、龙须菜搭配;与芒果、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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