| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 自制简单原味哈根达斯热量/卡路里538千卡 | |||
 热量538千卡,相当于柔道54分钟消耗的热量600 | |||||
1、将蛋黄和蛋清分离
2、把白糖倒入蛋黄中，疯狂搅拌成乳白色即可
3、将煮的微开的牛奶带入打好的蛋黄里，要边到边搅拌哦
4、在倒会奶锅，小火煮开，等到自然凉
5、倒入密封的容器内（密封防串味）
6、放入冰箱冷藏，等待两小时
7、取出，将半成品用勺子搅拌（防止有冰渣）
8、再等待两个小时拿出，搅拌，这样持续3-4次，再放回冰箱
9、第四次后，会有明显效果
10、最后再放回冰箱8-9小时，就可以开吃了
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防便秘、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配；与果汁、枣、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、清热解毒等功效；可与西红柿、菠菜、香椿搭配；与茶叶、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、去酒毒、解盐卤毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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