| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 869克 | 草莓小杯子蛋糕-全蛋法热量/卡路里1281千卡 | |||
 热量1281千卡,相当于吃东西640分钟消耗的热量120 | |||||
1、三个鸡蛋，打蛋器低档打起粗泡，然后中档持续搅打(这个锅刚打过戚风蛋白，还没刷，不要在意这些细节2333)
2、白糖分三次加入
3、蛋液打至粘稠状态，加入玉米油，低速档
4、加入牛奶，继续打，防止蛋液溅出
5、继续打至粘稠
6、打完后分次筛入低筋面粉拌匀，这样可以防止结块。一次全筛入很容易结块。切拌，不能划圈搅拌，很容易消泡
7、切好草莓丁
8、面粉糊拌入一半草莓丁
9、每个纸杯倒八分满
10、150°C，上下管烤15分钟后，调至120°C，烤十分钟，这样颜色不会太深，防止内部组织没熟透，不过每台烤箱的温度都有差异，根据自家烤箱脾气调整
11、烤完不要立马拿出来，烤箱门关十分钟，再拿出来放烤网置凉
12、组织还是跟柔嫩滴
13、终极证件照！duang！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、健体、美容养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与韭菜、苋菜、桂圆肉搭配；与消炎片、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、调整胃肠道、滋阴等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、化痰止咳、健脾等功效；可与马蹄、三文鱼、羊排搭配；与橘子、山楂＋牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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