| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 1680千卡 | 48千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 265千卡 | 53千卡 | ||
| 红葱头 | 克 | 89千卡 | 72千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 4355克 | 虾枣热量/卡路里2699千卡 | |||

1、虾仁,马蹄,猪板肉切丁;红葱头切成末状,再加入所有配料搅拌均匀

2、用虎口挤成丸子状,下油锅中火炸至浮起即可

3、咬一口有颗颗的虾仁跟马蹄
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、补肾壮阳、缓解神经衰弱等功效;可与紫菜、龙须菜、圆白菜搭配;与水芹菜、芹菜、橄榄相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、清热泻火等功效;可与香菇、海蜇、核桃搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与荠菜、桂圆肉、苋菜搭配;与消炎片、柿子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、健脾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红葱头的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、抗癌、预防高血压等功效;
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